Tadına pek de milletçe aşina olmadığımız avokadoyu ilk kez annemden duymuştum. Okuldan eve dönüşlerin birinde, akşam yemeğinde avokado salatası vardı. Annem o günlerde Derya Baykal etkisi altındaydı ve her gün çılgın fikirler dinlemeye alışmıştık ama avokado salatası, bizim evde? Üstelik bilmediği şeyi asla yemeyen, damak tadı acayip tutucu babam bile her gün yediklerini söylemişti. İlk denemede tatsız tuzsuz gelse de, zamanla müptelası olduğumuz bu meyve artık soframızdan neredeyse eksik olmuyor.
Avokado aynı zamanda inanılmaz bir besin kaynağı, onunla ilgili bilgilere şuradan ulaşabilirsiniz;
http://www.gurmebebek.com/avokado-225
E hal böyle olunca Alp'in ilk besinlerinden birinin avokado olması kaçınılmazdı elbette. Ah keşke bir de mevsimine yetişebilseydik. Marketteki son avokadoyu aldık denemek için. Sanırım bu sene tadacağımız ilk ve son avokadoydu. (1 Haziran 2014)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder